Abierto plazo de matriculación en las nuevas propuestas formativas de ‘GastroUCA’, el campus gastronómico de la Universidad de Cádiz

UniversidaddeCádiz

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Se celebra el taller ‘Andares ibéricos. Ponemos en valor al rey de la dehesa andaluza, protagonista de innumerables recetas clásicas… y perfecto ejemplo del aprovechamiento’ de GastroUCA

Se celebra el taller ‘Pastelería todoterreno primaveral’ en el campus gastronómico de la UCA

Abierto plazo de matriculación en las nuevas propuestas formativas de ‘GastroUCA’, el campus gastronómico de la Universidad de Cádiz

‘Pastelería saludable’, nuevo taller teórico-degustativo del programa ‘GastroUCA’

‘Andares ibéricos’, nueva propuesta de ‘GastroUCA’

Se celebra el taller ‘Currys de Aprovechamiento’ de GastroUCA

Abierto plazo de matriculación en el taller ‘Alternativas a la cocina navideña: ideas subversivas para reivindicar un nuevo menú de Navidad’ de GastroUCA

Se celebra el taller ‘Alternativas a la cocina navideña: ideas subversivas para reivindicar un nuevo menú de Navidad’ de GastroUCA

Abierto plazo de matriculación en el taller ‘Alternativas a la cocina navideña: ideas subversivas para reivindicar un nuevo menú de Navidad’ de GastroUCA

Gastronomía (48)

Abierto plazo de matriculación en las nuevas propuestas formativas de ‘GastroUCA’, el campus gastronómico de la Universidad de Cádiz

Se celebra el taller ‘Andares ibéricos. Ponemos en valor al rey de la dehesa andaluza, protagonista de innumerables recetas clásicas… y perfecto ejemplo del aprovechamiento’ de GastroUCA

Se celebra el taller ‘Pastelería todoterreno primaveral’ en el campus gastronómico de la UCA

Abierto plazo de matriculación en las nuevas propuestas formativas de ‘GastroUCA’, el campus gastronómico de la Universidad de Cádiz

‘Pastelería saludable’, nuevo taller teórico-degustativo del programa ‘GastroUCA’

‘Andares ibéricos’, nueva propuesta de ‘GastroUCA’

Se celebra el taller ‘Currys de Aprovechamiento’ de GastroUCA

Abierto plazo de matriculación en el taller ‘Alternativas a la cocina navideña: ideas subversivas para reivindicar un nuevo menú de Navidad’ de GastroUCA

Se celebra el taller ‘Alternativas a la cocina navideña: ideas subversivas para reivindicar un nuevo menú de Navidad’ de GastroUCA

Abierto plazo de matriculación en el taller ‘Alternativas a la cocina navideña: ideas subversivas para reivindicar un nuevo menú de Navidad’ de GastroUCA

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noticia (18 abril 2024)
Publicada 18/04/2024

El servicio de Extensión Universitaria del Vicerrectorado de Sostenibilidad y Cultura de la Universidad de Cádiz presenta dos nuevas actividades formativas enmarcadas dentro del programa GastroUCA: Pastelería todoterreno primaveral y Andares ibéricos. Ponemos en valor al rey de la dehesa andaluza, protagonista de innumerables recetas clásicas… y perfecto ejemplo del aprovechamiento. Ambos talleres cuentan con el patrocinio de la Diputación de […]

evento (21 mayo 2024)
Publicada 18/04/2024

La actividad centrada en uno de los grandes protagonistas de la cocina tradicional casera: el cerdo, se celebrará el martes 21 de mayo de 2024, de 17.30 a 19.30 horas, en el aula 1.25 del edificio Aulario en el Campus de Jerez. El taller, impartido por Candié, apuesta por el aprovechamiento para reconocer e identificar el producto […]

evento (14 mayo 2024)
Publicada 18/04/2024

La propuesta Pastelería todoterreno primaveral se celebrará el martes 14 de mayo de 2024, de 17.30 a 19.30 horas, en el aula 2 del edificio Constitución 1812. El taller, impartido por Javier Molina y Mario Tristán (Candié), propone una pastelería de temporada accesible técnicamente para las personas asistentes y con unas combinaciones de sabores interesantes para incorporar al recetario de […]

noticia (27 marzo 2024)
Publicada 20/03/2024

El servicio de Extensión Universitaria del Vicerrectorado de Sostenibilidad y Cultura de la Universidad de Cádiz presenta dos nuevas actividades formativas enmarcadas dentro del programa GastroUCA: Andares ibéricos. Ponemos en valor al rey de la dehesa andaluza, protagonista de innumerables recetas clásicas… y perfecto ejemplo del aprovechamiento y Pastelería saludable. Ambos talleres cuentan con el patrocinio de la Diputación […]

evento (25 abril 2024)
Publicada 19/03/2024

La actividad Pastelería saludable, impartida por Candié, muestra las diferencias en el mundo de la pastelería entre la tradición y las nuevas tendencias. El dulzor y los edulcorantes son los protagonistas de este taller que se celebrará el 25 de abril, de 17.30 a 19.30 horas, en el Campus de Algeciras (Sala 2.10, planta 2 […]

evento (16 abril 2024)
Publicada 19/03/2024

El servicio de Extensión Universitaria del Vicerrectorado de Sostenibilidad y Cultura de la Universidad de Cádiz presenta la actividad formativa enmarcada dentro del programa GastroUCA: Andares ibéricos. Ponemos en valor al rey de la dehesa andaluza, protagonista de innumerables recetas clásicas… y perfecto ejemplo del aprovechamiento. Cuenta con el patrocinio de la Diputación de Cádiz. Esta propuesta, centrada […]

evento (14 noviembre 2023)
Publicada 13/11/2023

Nuestra principal intención es enseñar la importancia del uso de las especias. Aprenderemos a elegirlas para cada plato con criterio, a tostarlas y dosificarlas. Además, aprenderemos a cómo aplicar estas combinaciones de especias (Los Currys) y cómo modificarlos según los ingredientes que tengamos en nuestra despensa, nevera y especiero. Más información e inscripción en […]

noticia (7 noviembre 2023)
Publicada 07/11/2023

El servicio de Extensión Universitaria del Vicerrectorado de Cultura de la Universidad de Cádiz ofrece la actividad formativa Alternativas a la cocina navideña: ideas subversivas para reivindicar un nuevo menú de Navidad, enmarcada dentro del programa GastroUCA, que se celebrará en el Edificio Constitución 1812 de Cádiz, el martes 28 de noviembre de 2023, de 17.30 a 19.30 […]

evento (28 noviembre 2023)
Publicada 06/11/2023

El servicio de Extensión Universitaria del Vicerrectorado de Cultura de la Universidad de Cádiz ofrece la actividad formativa Alternativas a la cocina navideña: ideas subversivas para reivindicar un nuevo menú de Navidad, enmarcada dentro del programa GastroUCA, que se celebrará en el Edificio Constitución 1812 de Cádiz, el martes 28 de noviembre de 2023, de 17.30 a 19.30 horas, en el Aula 2 […]

evento (6 noviembre 2023)
Publicada 06/11/2023

El servicio de Extensión Universitaria del Vicerrectorado de Cultura de la Universidad de Cádiz ofrece la actividad formativa Alternativas a la cocina navideña: ideas subversivas para reivindicar un nuevo menú de Navidad, enmarcada dentro del programa GastroUCA, que se celebrará en el Edificio Constitución 1812 de Cádiz, el martes 28 de noviembre de 2023, de 17.30 a 19.30 […]

2 Comienza el módulo 'Sevillanas «prê-à-porter»' en la Escuela de Danza de la UCA Cristóbal Serra, protagonista en el ciclo 'Las amistades celestes' de la Fundación Carlos Edmundo de Ory Abierta la convocatoria para el XXXIV Premio de Creación Literaria de la Universidad de Cádiz

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12 Eduardo Chicharro, protagonista del ciclo 'Las amistades celestes' en la Fundación Carlos Edmundo de Ory Cierra el plazo de inscripción para el XXVI Premio de Pintura Rápida de la Universidad de Cádiz Cierra el plazo de presentación de proyectos para la 74 Edición de los Cursos de Verano de Cádiz

18 El escritor y periodista Alfonso Armada protagoniza una nueva cita del programa Presencias Literarias en la Universidad de Cádiz Comienza la programación de Campus Cinema Alcances con 'How to have sex' de Molly Manning 'Animalia', nuevo estreno en el ciclo Campus Cinema Bahía de Algeciras Se celebra el XXVI Concurso de Pintura Rápida de la UCA en los cuatro campus

22 Arranca el nuevo módulo 'Avanzado de Técnica Fotográfica' de la Escuela de Fotografía de la UCA (Presencial y online) Cierra el plazo de participación en el PROYECTOOPINA

24 Nueva sesión del taller introductorio a la gestión cultural Cierra el plazo de inscripción en la V edición del Concurso de Fotografía con móvil 'Veo-veo'

25 'Pastelería saludable', nuevo taller teórico-degustativo del programa 'GastroUCA' La película 'Tótem', protagonista de una nueva cita del Campus Cinema Alcances