El servicio de Extensión Universitaria del Vicerrectorado de Sostenibilidad y Cultura de la Universidad de Cádiz presenta una nueva actividad teórico-degustativa enmarcadas dentro del programa GastroUCA, el campus gastronómico de la Universidad de Cádiz. Los talleres, impartidos por Javier Molina, Mario Tristán y María Romay (Candié), cuentan con el patrocinio de la Diputación de Cádiz.
Por último, la propuesta MÓDULO 8. LA SAL, EL TESORO TRIMILENARIO (CÁDIZ) toma carta de naturaleza el martes 19 de mayo en el Centro de Transferencia Empresarial “El Olivillo” de Cádiz situado en la Avda. Duque de Nájera, 14 de la capital gaditana. Será este un taller Teórico-Degustativo donde haremos hincapié en las propiedades, características y calidad que ofrece la Sal de las costas gaditanas.
